山東獸藥殘留檢測告訴您其產(chǎn)生原因
時間：2022-01-14 09:22:49 來源：原創(chuàng)
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥不當(dāng)是產(chǎn)生獸藥殘留的主要原因。山東獸藥殘留檢測告訴您產(chǎn)生獸藥殘留的主要原因大致有以下幾個方面。
非法運(yùn)用
我國農(nóng)業(yè)部在2003年(265)號布告中明文規(guī)則，不得運(yùn)用不符合《獸藥標(biāo)簽和說明書管理辦法》規(guī)則的獸藥產(chǎn)品，不得運(yùn)用《食物動物禁用的獸藥及其他化合物清單》所列21類藥物及未經(jīng)農(nóng)業(yè)部同意的獸藥，不得運(yùn)用進(jìn)口國明令禁用的獸藥，畜禽產(chǎn)品中不得檢出禁用藥物。但事實上，養(yǎng)殖戶為了尋求經(jīng)濟(jì)效益，將禁用藥物當(dāng)作添加劑運(yùn)用的現(xiàn)象相當(dāng)遍及，如飼料中添加鹽酸克侖特羅（瘦肉精）引起的豬肉中毒事件等。
不遵守規(guī)則
休藥期的長短與藥物在動物體內(nèi)的消除率和殘留量有關(guān)，并且與動物品種，用藥劑量和給藥途徑有關(guān)。國家對有些獸藥特別是藥物飼料添加劑都規(guī)則了休藥期，可是大部分養(yǎng)殖場（戶）運(yùn)用含藥物添加劑的飼料時很少按規(guī)則施行休藥期。
亂用藥物
在養(yǎng)殖過程中，遍及存在長期運(yùn)用藥物添加劑，隨意運(yùn)用新或高效抗生素，很多運(yùn)用醫(yī)用藥物等現(xiàn)象。此外，還很多存在不符合用藥劑量、給藥途徑、用藥部位和用藥動物品種等用藥規(guī)則以及重復(fù)運(yùn)用幾種商品名不同但成分相同藥物的現(xiàn)象。所有這些要素都能形成藥物在體內(nèi)過量堆集，導(dǎo)致獸藥殘留。
違背有關(guān)規(guī)則
《獸藥管理條例》明確規(guī)則，標(biāo)簽要寫明獸藥的主要成分及其含量等。可是有些獸藥企業(yè)為了躲避報批，在產(chǎn)品中添加一些化學(xué)物質(zhì)，但不在標(biāo)簽中進(jìn)行說明，從而形成用戶盲目用藥。這些違規(guī)做法均可形成獸藥殘留超標(biāo)。
屠宰前用藥
山東獸藥殘留檢測告訴您有些屠宰前運(yùn)用獸藥用來掩飾有病畜禽臨床癥狀，以躲避宰前查驗，這也能形成肉食畜產(chǎn)品中的獸藥殘留。此外，在休藥期完畢前屠宰動物同樣能形成獸藥殘留量超標(biāo)。
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